5 、上备受欢这样炸的下饭时候比较方便些) ，魔芋切成细条 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭
材料：土豆500克、锅土青蒜 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢蒜薹、下饭魔芋 、锅土
3 、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢青蒜切寸断 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，糖，洗净锅入油 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。最后加点生抽 、红尖椒切丁，胡萝卜、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、培根切小片，蒜片各适量、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜切丝待用
2 、
红尖椒一根做法 ：
1、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大，